Рябина
Sorbus aucuparia
Невысокое дерево с белым цветением весной и красными гроздьями осенью.

Коротко о породе
Описание
Рябина обыкновенная — одно из самых узнаваемых и любимых деревьев русского пейзажа. Это некрупное листопадное дерево, обычно высотой 6–10 метров (в благоприятных условиях до 12 м), с ажурной, овальной или округлой кроной и гладкой серой корой. Растёт быстро, неприхотлива, рано вступает в плодоношение и почти круглый год остаётся декоративной: весной её покрывают пышные белые щитки соцветий, летом — резная перистая листва, а к осени ветви сгибаются под гроздьями оранжево-красных плодов, которые держатся до самых морозов и нередко всю зиму.
Для Подмосковья рябина — порода-старожил: она встречается в подлеске хвойных и смешанных лесов, по опушкам, оврагам и берегам, а в городе и на участках высаживается как одиночное дерево, в группах и аллеях. Её ценят за зимостойкость, теневыносливость в молодости и за то, что она кормит десятки видов птиц в самое голодное время года.
Несмотря на скромные размеры, рябина живёт довольно долго — обычно 80–100 лет, отдельные экземпляры дольше. Это делает её хорошим выбором для именного дерева: посаженная сегодня, она будет цвести и плодоносить на протяжении жизни не одного поколения.
Ботаническое описание
Семейство Розовые (Rosaceae). Листопадное дерево или крупный кустарник высотой обычно 6–10 м, реже до 12 м, со стволом до 30–40 см в диаметре. Крона ажурная, овальная или округлая. Кора молодых ветвей опушённая, у взрослых деревьев гладкая, серая, блестящая. Листья очередные, непарноперистые, 10–20 см длиной, из 9–17 продолговатых пильчатых листочков, сверху матово-зелёных, снизу сизоватых, осенью желтеющих и краснеющих. Цветки мелкие, белые, пятилепестковые, со специфическим запахом, собраны в густые щитковидные соцветия 8–15 см в поперечнике; цветёт в мае–июне. Плоды — мелкие шаровидные яблочки 8–10 мм, ярко-оранжево-красные, сочные, созревают в августе–сентябре и держатся до зимы. Корневая система разветвлённая, относительно поверхностная, даёт корневые отпрыски.
Ареал и где растёт
Естественный ареал охватывает почти всю Европу, доходит до Крайнего Севера и поднимается в горы. В России распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части, на Урале, в Сибири; на севере заходит за полярный круг. В Подмосковье — обычный вид подлеска еловых, сосновых и смешанных лесов, растёт по опушкам, прогалинам, оврагам, берегам рек, вдоль дорог и на залежах. Один из самых морозостойких и неприхотливых видов средней полосы.
Посадка и уход
В Подмосковье сажают весной (апрель — начало мая, до распускания почек) или осенью (сентябрь — первая половина октября). Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать весь сезон. Посадочную яму копают 50–60 см глубиной и 60–80 см шириной, на дно при тяжёлой почве кладут дренаж. Заправляют смесью верхнего слоя земли, перегноя или компоста с добавлением золы и фосфорно-калийного удобрения. Корневую шейку оставляют на уровне почвы, не заглубляя. После посадки обильно поливают (2–3 ведра) и мульчируют приствольный круг торфом или щепой. При посадке нескольких деревьев расстояние 3–4 м.
Неприхотлива, морозостойка, теневынослива. Привлекает птиц.
Применение и польза человеку
Плоды богаты витаминами и каротином, идут на варенье, наливки, настойки, сушку; после морозов теряют горечь. Древесина плотная, прочная, шла на рукоятки, токарные и резные изделия. В народной медицине плоды применяли как поливитаминное и мочегонное средство. Рябина — ценный медонос и пыльценос. Широко используется в озеленении как декоративное дерево и в защитных насаждениях; выведены сладкоплодные сорта (Невежинская и др.).
В культуре и символике
Рябина — один из самых поэтичных образов русской культуры: ей посвящены народные песни («Тонкая рябина»), стихи Цветаевой и Есенина. У славян считалась оберегом, защищающим дом от зла; ветви вешали над дверью и хлевом. С рябиной связано множество примет о погоде и урожае: обильные грозди сулили холодную зиму. Дерево традиционно сажали у дома как символ семьи, тепла и достатка.
Польза дерева
Для климата
Как и всякое дерево, поглощает углекислый газ и накапливает углерод в древесине, а летом смягчает городской микроклимат, давая тень и испаряя влагу. Долгий срок жизни делает посадку вкладом в климат на десятилетия вперёд.
Для экосистемы
Ярко-красные плоды — важнейший зимний корм для дроздов-рябинников, свиристелей, снегирей и других птиц, а цветки кормят пчёл и других опылителей. Дерево поддерживает биоразнообразие опушек и подлеска.
Для человека
Радует глаз круглый год — цветением, резной листвой и зимними гроздьями, — а её витаминные плоды издавна служат человеку. Неприхотливая и долговечная, она становится живой памятью о важном событии.
Интересные факты
Горечь плодов уходит после первых заморозков, поэтому собирать их вкуснее поздней осенью.
Название вида aucuparia происходит от латинского avis capere — «ловить птиц»: ягодами приманивали пернатых.
Рябина — один из самых морозостойких видов умеренной зоны и заходит за полярный круг.
В плодах содержится сорбит и сорбиновая кислота — природный консервант, названный в честь рода Sorbus.
Знаменитую сладкоплодную Невежинскую рябину нашли в дикой природе у села Невежино во Владимирской области.