Граб

Описание

Граб — лиственное дерево умеренного пояса, которое легко спутать с буком или вязом, пока не приглядишься. Узнаваемая примета — гладкая серая кора и характерный «мускулистый» ствол: он не круглый, а ребристый, с продольными валиками, словно под корой напряглись жилы. Из-за этого граб называют «железным деревом» Европы: его древесина одна из самых твёрдых и тяжёлых среди местных пород.

В России в дикой природе чаще всего встречается граб обыкновенный (Carpinus betulus) на юго-западе и Кавказе, а также граб сердцелистный на Дальнем Востоке. Это дерево второй величины: обычно вырастает на 15–25 метров, в редких благоприятных случаях ближе к тридцати. Растёт неспешно, зато живёт полтора-два века и отлично переносит стрижку — за это его веками любили садовники.

Граб теневынослив, держит загущённую посадку и густо ветвится, образуя плотную тёмно-зелёную крону. Осенью листва становится жёлто-золотой, а часть сухих листьев нередко остаётся на молодых ветвях всю зиму — живая изгородь из граба шелестит даже под снегом.

Ботаническое описание

Семейство Берёзовые (Betulaceae), род Carpinus. Дерево до 20–30 м высотой, чаще ниже, нередко многоствольное. Крона широкая, густая, яйцевидно-цилиндрическая. Кора гладкая, серебристо-серая, ствол ребристый, продольно-волнистый («мускулистый»). Листья очередные, овальные, заострённые, длиной 5–12 см, с резко выраженным двоякозубчатым краем и чёткими параллельными жилками, осенью золотисто-жёлтые. Растение однодомное: цветёт одновременно с распусканием листьев серёжками — мужские повисающие, женские мелкие. Плод — мелкий ребристый орешек при трёхлопастной листовидной обёртке-крылатке, собранный в висячие соплодия-«шишечки». Корневая система мощная, разветвлённая, неглубокая, с обильными боковыми корнями.

Ареал и где растёт

Природный ареал граба обыкновенного — Западная и Средняя Европа, Малая Азия, Кавказ. В России в диком виде растёт на юго-западе (Калининградская область) и на Северном Кавказе, где входит в широколиственные и буково-грабовые леса. На Дальнем Востоке (Приморье) встречается граб сердцелистный. Предпочитает свежие плодородные суглинки склонов и долин, обычно как спутник дуба и бука. В средней полосе, включая Владимирскую область, граб обыкновенный в природе не встречается, но успешно культивируется в посадках и парках при подходящем уходе.

Посадка и уход

Во Владимирской области сажают весной, после оттаивания почвы (конец апреля — май), чтобы саженец успел укорениться до зимы; контейнерные растения можно высаживать всё тёплое время. Яму копают 60×60 см, на тяжёлой почве — с дренажом на дне. Грунт готовят из садовой земли с перегноем и добавкой извести или золы (граб любит некислые почвы). Корневую шейку оставляют на уровне земли, не заглубляя. После посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг. Молодые растения на зиму первые годы стоит притенять и укрывать — это южная порода на северной границе.

Теневынослив, любит дренаж. Хорошо формируется в живые изгороди.

Применение и польза человеку

Древесина граба исключительно твёрдая, плотная и тяжёлая — её традиционно пускали на рукоятки инструментов, зубья мельничных колёс, детали ткацких станков, музыкальные молоточки, паркет и токарные изделия; даёт превосходные дрова и древесный уголь с высокой теплоотдачей. Граб незаменим в озеленении: отлично держит стрижку и идёт на плотные формованные живые изгороди, шпалеры, боскеты и аллеи. Это медонос ранней весны. Кора и листья применялись в народной медицине как вяжущее средство.

В культуре и символике

В Европе граб издавна был деревом регулярных садов: из него выстригали зелёные стены, лабиринты и аркады барочных парков — Версаль и многие усадьбы немыслимы без грабовых боскетов. За твёрдость древесины его прозвали «железным деревом», а английское hornbeam буквально означает «роговое дерево». На Кавказе грабовые рощи — привычная часть пейзажа предгорий, а само дерево ценили как надёжный материал для крестьянского хозяйства.