Маньчжурский орех

Описание

Маньчжурский орех — мощное листопадное дерево с Дальнего Востока, ближайший зимостойкий родственник грецкого ореха. В благоприятных условиях вырастает до 25–30 м, образуя широкую раскидистую крону и ствол с серой бороздчатой корой. Главная его примета — огромные перистые листья длиной до метра и больше, придающие дереву экзотический, почти тропический облик, какого мало у других пород средней полосы.

Для Подмосковья это одно из самых удачных «южных по виду, но северных по характеру» деревьев: в отличие от теплолюбивого грецкого ореха, маньчжурский спокойно переносит сильные морозы и плодоносит даже под Москвой. Весной он распускается поздно, уходя от возвратных заморозков, а осенью первым желтеет и сбрасывает листву, рано готовясь к зиме.

Дерево быстрорастущее в молодости, светолюбивое и недолговечное по меркам орехов — живёт обычно около двух столетий. Его ценят за густую тень, целебные листья с фитонцидами, съедобные (хоть и труднодоступные) ядра и красивую узорчатую древесину.

Ботаническое описание

Семейство Ореховые (Juglandaceae). Дерево высотой 25–30 м, в насаждении со стройным стволом до 60–90 см в диаметре, на просторе — низкое и широко раскидистое. Крона ажурная, шатровидная или зонтиковидная. Кора у молодых деревьев гладкая, тёмно-серая, с возрастом — глубоко-бороздчатая, серо-бурая. Листья очерёдные, непарноперистые, очень крупные — 40–90 см, иногда до 1,2 м, из 9–19 продолговато-яйцевидных пильчатых листочков; при растирании пахнут смолисто-пряно. Растение однодомное: мужские цветки в свисающих серёжках, женские — в малоцветковых верхушечных кистях, цветёт в мае одновременно с распусканием листьев. Плод — ложная костянка («орех») в толстой зелёной железисто-опушённой оболочке; собственно орех мелкий, остроконечный, с очень толстой бороздчатой скорлупой и небольшим маслянистым ядром. Корневая система мощная, стержневая, глубокая, с развитыми боковыми корнями — пересадку взрослых деревьев переносит плохо.

Ареал и где растёт

Естественный ареал — российский Дальний Восток (Приморский и юг Хабаровского края, Амурская область), а также Северо-Восточный Китай и Корейский полуостров. В природе растёт в долинных широколиственных и кедрово-широколиственных лесах, по берегам рек, на богатых влажных почвах. В культуре давно и успешно продвинут далеко на запад и север: устойчиво растёт и плодоносит в Подмосковье и средней полосе России, встречается в озеленении и ботанических садах вплоть до Санкт-Петербурга, известен и в более северных и восточных посадках благодаря высокой зимостойкости.

Посадка и уход

В Подмосковье сажают весной (до распускания почек) или орехами под зиму — стратифицированные семена дают всходы лучше. Из-за глубокого стержневого корня предпочтительнее сразу высаживать на постоянное место молодым саженцем с комом или сеять орех на месте; крупномеры приживаются тяжело. Яма 60×60×70 см на богатой влажной почве; в тяжёлый грунт добавляют перегной, компост и песок для дренажа, на дно — дренажный слой. Корневую шейку не заглубляют, оставляют на уровне земли. После посадки обильно поливают, мульчируют приствольный круг. Размещают с запасом 8–12 м от строений и других деревьев — крона широкая, а корни и опад угнетают соседей.

Морозостоек, любит влагу и простор. Крупные листья дают плотную тень.

Применение и польза человеку

Древесина прочная, лёгкая, с красивой текстурой и тёмно-коричневым ядром — идёт на мебель, фанеру, отделку, приклады. Ядра съедобны, богаты маслом, но мелкие и труднодоступны из-за толстой скорлупы; незрелые плоды и оболочки используют для варенья и настоек. Листья, кора и околоплодник содержат юглон, дубильные вещества и витамины, обладают бактерицидными и вяжущими свойствами и применяются в народной медицине. Дерево декоративно и широко используется в парковом озеленении; служит ранним медоносом и источником пыльцы.

В культуре и символике

На Дальнем Востоке маньчжурский орех — характерное дерево уссурийской тайги, спутник кедра и амурского бархата, символ богатых реликтовых лесов Приморья. В русскую культуру садоводства вошёл с XIX века как «северный орех» — попытка получить плодоносящий орех там, где грецкий вымерзает. Мичурин и его последователи использовали его в селекции зимостойких ореховых гибридов. Сегодня это любимец парков и ботанических садов, где его ценят за экзотический «тропический» облик при сибирской выносливости.